Quand on fait des crêpes chez nous

« Quand on fait des crêpes chez nous
Ma mère vous invite
Quand on fait des crêpes chez nous
Elle vous invite tous ! »

  

Hello tout le monde !
Aujourd’hui je vous propose la toute première recette du blog, complètement d’actualité, puisqu’il s’agit de ma recette de crêpes !

Bon, j’avoue… Ce n’est pas la mienne, mais celle de ma maman, mais si ça, ça signifie pas que je vous aime et vous offre que le meilleur, je vois pas quoi d’autre ! Ahah
Donc oui, la recette de ma maman qu’on a peaufiné au fil des années ensemble !

Et c’est d’ailleurs avec elle que j’ai préparé ces crêpes aujourd’hui (Maman, tu passeras pas par là, mais m’en fous, j’te le dis quand même, je t’aime <3)

Bref, vous aussi je vous aime (trop d’amour, c’est la faute des crêpes !) et maintenant j’arrête de babiller et vous poste cette sublime recette !

Ingrédients pour une douzaine de crêpes :

250g de farine
1 sachet de sucre vanillé
4 œufs 
1/2 litre de lait 
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1 pincée de sel
50g de beurre fondu 
Un filet de Porto (optionnel, c’est notre petite touche à nous)

On mélange tous les ingrédients excepté le beurre et le Porto, soit grâce à un batteur, soit avec la force du bras et l’aide d’un fouet ^^

On laisse poser la pâte au frigo pendant deux heures, ensuite on rajoute le beurre fondu et le filet de Porto.

Ensuite, c’est poêle party ! :p

  
Sur ce, je vous laisse, les crêpes m’appellent *o*

Ana.

  


Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s